安い水は危険？ 身体に優しいミネラルウォーターのおすすめランキング

身体に優しいミネラルウォーターランキング【TOP5】

「水の硬度」「水の種類」「水の成分」「安全性への意識」の4つのポイントを考慮し、身体に優しいミネラルウォーターをランキング形式で紹介していきます。

【5位】ピジョン 赤ちゃんのピュアウォーター

【4位】財宝 天然アルカリ温泉水

【3位】尾鷲名水 熊野古道水

【2位】アサヒ おいしい水

【1位】サントリー 天然水

身体に優しいウォーターサーバーランキング【TOP3】

近年ではウォーターサーバーも家庭で多く導入されるようになってきました。コスト面ではペットボトルの水より少々高く感じますが、すぐに冷水・熱湯をだすことができたり高品質なミネラルウォーターがいつでも飲めたりするので便利です。

今回はそんなウォーターサーバーの中でも「安全面」「衛生面」にこだわっているおすすめサービスをランキング形式で紹介していきます。

【第3位】フレシャス

【第２位】信濃湧水

【第1位】クリクラ

ランキングの基準4つと安全性の高い水の選び方

今回作成したランキングの基準は、以下のポイントで判断しています。どれも安全性の高い水を選ぶうえで重要なポイントとなっているので、ぜひチェックして参考にしてみてください。

ポイント1：水の硬度

水の硬度とは水1Lの中に含まれるカルシウムとマグネシウムの含有量のことです。

含有率が高い水を硬水、低い水を軟水と分けています。硬水は運動後の水分補給に最適ですが、カルシウムやマグネシウムが豊富な分、飲んでみると苦味を感じたりします。一方で軟水は口当たりがよく、さっぱりとした風味です。

具体的な基準値は以下のとおりです。日本国内と世界では基準が微妙に異なるので、海外の水を輸入して飲む際には注意しましょう。

ポイント2：水の種類

販売されているミネラルウォーターは「天然水」と「RO水」に分けられており、単純に安全性の高さで比較するならウィルスレベルの「ろ過」を行うRO水の方が優れています。

しかしRO水はミネラル分を調整していない場合、風味は天然水に劣ってしまいます。なのでランキングではRO水を評価しつつも、衛生面での管理がしっかりしている天然水は評価対象にしています。

天然水

採水地からろ過・沈殿・加熱殺菌のみを行なってそのまま出荷している水です。ミネラル分が豊富に含まれており、ほんのりと味が感じられます。

天然水の中には、風味を残すために非加熱処理のものがあります。食品衛生法で定められた検査基準をクリアしているため、当然ながら飲んでも問題はありません。

しかし85度で30分以上加熱もしくはそれと同等の熱量を加える方法で行う加熱処理は、数ある殺菌方法の中でも高い殺菌作用が期待できる処理方法です。身体のことを考えるのであれば、加熱処理した水のほうが安全性は高いと言えます。

RO水

RO（逆浸透）膜というフィルターを使って、約0.0001ミクロン単位のろ過を行なって出荷される水です。ウィルスでも0.1ミクロン程度の大きさなので、純水に近く非常に安全性の高い水が生成できるのが特徴です。細菌レベルで安心できる水が飲みたい人であれば、RO水を選びましょう。

味を構成するミネラル類までろ過してしまうので風味は天然水に負けてしまいますが、赤ちゃん用のミルクを作るときにはより安全かつ混ざりやすいというメリットがあります。

近年ではRO水にミネラルを配合してより美味しい水を提供するサービスもあります。

ポイント3：製造過程での安全性

主にそのメーカーが「ISO（International Organization for Standardization）」という、安全に関する国際規格を取得しているかどうかです。

その中でもミネラルウォーターやウォーターサーバーのボトルについては、品質マネジメントシステムの「ISO 9001」と食品安全マネジメントシステムの「ISO 22000／FSSC 22000」の２つが注目されます。

どちらも取得には厳しい条件があり、それらを満たしているミネラルウォーターは品質管理や衛生面などできちんとしたチェックが行われている証となります。

その他、販売元のサイトなどで製造時の検査内容などがきちんと明示されているような製品は、安全性が高いと言えるでしょう。

ポイント4：成分表示

ミネラルウォーターの成分は主にナトリウム、カルシウム、カリウム、マグネシウムの4つですが、それ以外にも様々な成分が含まれていることがあります。

例えばサルフェートやシリカ（ケイ素）、バナジウムなどです。どれも人体に良い影響を与えることが多いのですが、摂りすぎると身体に毒となってしまうこともあります。カルシウムやマグネシウムも摂りすぎると内臓に負担を掛けることがあるため、ランキングでは普段飲みやすい、ミネラル分の少ない軟水を選んでいます。

ミネラルウォーターへの不安をインタビュー

ミネラルウォーターに不安を覚えている人は少なくないでしょう。しかし実際にどんなところが危険だったり、不安だったりするのでしょうか？

そこでAppliv TOPICS編集部では、普段ペットボトル飲料水を購入していない方をターゲットに、どんな点が不安なのかをインタビューしてみました。

ミネラルウォーターの危険性は？

安全性を水道水と比較

水道水とミネラルウォーターを安全性で比較するなら、原則水道水のほうが安全性は高いです。というのも水道水とミネラルウォーターでは検査項目が異なっており、水道水の方が項目が多く厳しいからです(※）。

また水道水に含まれる塩素は殺菌作用があるため、長時間常温で置いた場合にミネラルウォーターより腐りにくいというメリットがあります。

しかしミネラルウォーターの検査基準は甘いかと言われればそんなことはなく、人体に影響が出ない範囲で抑えられています。また製造元がより厳しい検査を自主的に行っていることもあり、そういった商品は水道水より安全性が高いと言えます。


※水道水質基準について：厚生労働省
※ 商品別検査項目早見表：日吉オンライン検査Web （法定登録検査機関）

安いから「危険」ということはない

「価格が安い＝怪しくて危険」と考えている人もいると思いますが、そんな事はありません。ミネラルウォーターを製品として販売するにあたっては、きちんとした検査項目をクリアした上で流通しています。

ミネラルウォーターが安く売られる背景は、主に販売側の発注ミスや販売促進のためのキャンペーンだったりすることがほとんどです。水の安全性の善し悪しで値段が決まるのではありません。

例えば海外が原水のミネラルウォーターは日本へ持ち運ぶコストで高くなったり、水の質は良くても採水量が多く流通しやすい水であれば安くなったりします。「価格が安い＝怪しくて危険」は間違いです。

長期保存できるのは、添加物や薬品を使っているわけではない

ミネラルウォーターは長期保存できるため、災害時の備蓄用として購入する方も多いと思います。しかしAppliv TOPICS編集部のアンケートによれば、「長期保存できるのは添加物が入っているせい」だと思っている方がいるようです。

しかしこれは殺菌処理の回数や容器自体の影響によるものなので、ミネラルウォーター本体に保存料を入れているわけではありません。水が腐るのは菌の繁殖が原因で、ペットボトルの強度や密閉性を高め、そもそも腐らせる原因を作らないことで長期保存を可能にしています。

ペットボトルの危険性について

Appliv TOPICS編集部でアンケートやインタビュー調査を進めていると、「ペットボトルの成分が溶け出している気がするから怖い」という意見をいただきました。

では実際にペットボトルには有害物質が含まれているのでしょうか？　以前はプラスチックを燃やす時に出てくる「ダイオキシン」が話題となっていましたね。

PETボトルリサイクル推進協議会によれば、そもそもペットボトル本体を構成する元素は炭素・酸素・水素のみで、ダイオキシンの元となる塩素成分は含まれていません。

また主成分である「ポリエチレンテレフタレート」については、内閣府食品安全委員会の調査では安全性が懸念される結果は認められなかったと報告されています。

これらの報告を見ると、長期保存で多少成分がにじみ出るだけでは人体への影響は少なそうです。また直射日光による溶出でなければ、溶け出すこと自体が本当に長期で保存した場合に限定されます。

ヨーロッパのレポートにはペットボトルの触媒に使用した「アンチモン」という物質がペットボトルに溶出しているというものがありましたが、シーエムシー・リサーチのまとめているレポートによれば、日本ではそもそも「アンチモン」はほとんど使用されていません。

ミネラルウォーターが「身体に悪い」と言われる本当の理由

ここまで見ていただければ、ミネラルウォーターが身体に悪い訳ではないということは理解していただけたかと思います。ではなぜ、ミネラルウォーターが「身体に悪い」と噂されるのでしょうか。

それはミネラルウォーターに含まれるミネラルの一部は、「飲み過ぎ」により身体に悪影響を与えてしまう場合があるからです。特にカルシウムは腎臓の機能が弱っていると、きちんとろ過ができずに毒になる可能性もある点に注意しましょう。

とはいえそれは水に限らず、同じカルシウムが含まれる牛乳やマグネシウムが含まれるアーモンドでも同じこと。何事も「適量」が肝心です。

『コントレット』や『evian』といったミネラル成分の豊富な水は、一日の摂取量を考えて飲むようにしましょう。

摂りすぎてはいけない水の成分

以下に主な水の成分と、摂りすぎたときの症状・摂取目安量などを環境省や厚生労働省のレポートを参考にしてまとめました。食品に比べればミネラルウォーターに含有される量は微々たるものですが、気になる方はチェックしてみましょう。

安全面を重視するなら、浄水器もおすすめ

浄水器のおすすめについて詳しくはこちら

ミネラルウォーターが身体に悪い訳ではない

市販の安いミネラルウォーターが衛生面で細菌が混入していたり、身体に害があったりする訳ではありません。しかし飲む人によって合う、合わないといった違いや持病の有無で身体に害を与えてしまうケースがあるのは事実です。

ミネラル成分を多く含む硬水は一度に様々なミネラルを補給できますが、過剰摂取による副作用や内臓が未発達な赤ちゃんが摂取すると負担になってしまうこともあります。そういったリスクを踏まえた上で、ミネラルウォーターを買うときは自分の目で情報をチェックし、信頼できるものを購入するようにしましょう。