一風堂「KURO-OBI」がオイシックスのミールキットに！ 2月29日新発売

一風堂は、臭みが無くなめらかな豚骨スープと歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンが人気のラーメン店。2008年にアメリカ・ニューヨークに海外第1号店をオープンして以降、現在世界で15ヵ国・地域に進出しています。

「KURO-OBI（黒帯）」は、2014年にニューヨークで生まれた一風堂のスピンオフブランドで、2024年2月現在はアメリカに3店舗展開しています。テイクアウトスタイルでの提供と、メニューはその国の文化や宗教など様々な食の嗜好を考え、豚肉が食べられない方でも楽しめるよう豚骨ではなく鶏白湯スープのラーメンを提供しているのが特徴です。

このアメリカでしか味わえない味の「KURO-OBI（黒帯）」がミールキットとなって、日本でも食べられるようになります。「KURO-OBI（黒帯）」ならではの濃厚で風味豊かなスープにブラックペッパーを使用した黒香油の香ばしさがアクセントとなった味わいで、Oisixのしっとりとした蒸し鶏や水菜や赤玉ねぎなどの新鮮な野菜もたっぷり楽しめます。