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「かんたん宅食ガイド ラクタさん」では、日々いろいろな宅食サービスを実食しています。今回はニチレイフーズダイレクトの「ぶりの照り焼き」を食べました。感想を正直レポートします。

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ニチレイフーズダイレクト ぶりの照り焼き 全体

ぶりの照り焼き

栄養成分:カロリー231kcal 塩分1.7g 炭水化物26.6g 糖質21.6g 食物繊維5.0g 脂質8.4g タンパク質14.8g

アレルギー:小麦・さば・大豆・りんご

温め時間:500W:4分50秒 600W:4分20秒

ニチレイフーズダイレクトぶりの照り焼き ぶりの照り焼き

メインの「ぶりの照り焼き」は、ぶりがふわふわでとても美味しいです。柔らかいですが身がしっかり詰まっており、食べ応えもあります。

ぶりにかかっている照り焼きのソースは、濃すぎず薄すぎずちょうど良い味付け。ほんのりとしょうがが香り、甘味と塩味のバランスも抜群でごはんに非常に合います。

冷凍に限らず魚系の弁当は生臭さを感じることがありますが、ニチレイフーズダイレクトの「ぶりの照り焼き」は臭みがまったくありませんでした。皮も少し香ばしさがあって美味です。

ニチレイフーズダイレクト ぶりの照り焼き ほうれん草

「ぶりの照り焼き」と一緒に入っていたほうれん草は、少し甘めで美味しいです。

味付けは薄めで、食感はくったりとしています。照り焼きソースと絡めて食べるとより美味しくいいただけました。

ニチレイフーズダイレクト ぶりの照り焼き ひじきの煮物

1つ目の副菜である「ひじきの煮物」も甘めです。しかし味付けは濃くないので、素材の味がよくわかります

筆者はひじきが好きなので美味しいと感じましたが、ひじきの独特の香りが苦手だと食べにくいかもしれません。少し苦みも感じました。

ニチレイフーズダイレクト ぶりの照り焼き なすの揚げびたし

「なすの揚げびたし」はなすが煮汁をよく吸っており、ふわふわかつジューシーでとても美味しいです。

味付けは薄めですが、なす自体の味がしっかり出ているため、なす好きの人であれば気にいるはず。ただ揚げびたしなので、油っこさが少し気になりました

ニチレイフーズダイレクト ぶりの照り焼き かぼちゃのりんご風味

「かぼちゃのりんご風味」はかぼちゃの甘みが強く、おかずというよりデザートのような副菜。最初はかぼちゃの味と香りしかしませんが、だんだんとりんごの香りがしてきて驚きます。

かぼちゃのねっとり食感、そしてアクセントとして皮の少し硬い食感が楽しめる副菜です。

しかし食べ進めていくと、なぜりんご風味をつけたのかが分からなくなってきます。個人的にはかぼちゃのみのほうが美味しいのではないかと感じました。

ニチレイフーズダイレクト ぶりの照り焼き 全体2

ニチレイフーズダイレクトの「ぶりの照り焼き」は美味しい冷凍弁当でした。特にメインの「ぶりの照り焼き」は魚の嫌な部分が一切なくてクオリティが高いです。

ただ照り焼きソースの一部が固まっており、口に入れると歯にくっついてしまうのが残念。また副菜は美味しいですが、甘い味付けのものばかりなのが気になります。

和食好きの人、甘めの味付けの料理が好きな人は気に入るであろうメニューです。ぜひ試してみてください。

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